El calor latente de vaporización (LV) es la cantidad de calor que hay que aportar a un líquido para que pase a estado gaseoso y puede ser calculado por la fórmula de Clapeyron-Clausius o medido experimentalmente como puede verse en este vídeo. Esencialmente depende de 4 magnitudes:
- La temperatura
- El volumen inicial del líquido
- El volumen final del gas
- La pendiente de la curva de vaporización (obtenida experimentalmente; ver vídeo) en el punto en el que se produzca la transición (técnicamente hablando la derivada de la presión respecto a la temperatura en ese punto), la cual dependerá de la sustancia considerada
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